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Purée de pommes de terre de Joël Robuchon
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Scallops with Parsnip Purée and Lemon Beurre Monté Recipe | James Beard  Foundation
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Delhaize | Purée polder beurre fermé | 400 gr | Delhaize
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Pan-Roasted Pacific Yellowtail with Fennel Puree and Meyer Lemon Beurre  Blanc Recipe
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